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Fudge au beurre de cacahuète

Un fudge crémeux et riche, réalisé avec du beurre de cacahuète, du chocolat et de la crème de marshmallow

Le fudge est un dessert classique américain qui remonte à la fin du XIXe siècle. Il est traditionnellement réalisé avec du sucre, de la crème et du chocolat.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule
Moule
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
400 Gramme
Lait
Lait
0.25 Litre
Chocolat
Chocolat
250 Gramme
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
150 Gramme
Crème de marshmallow
Crème de marshmallow
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole moyenne, combiner le beurre, le sucre et le lait. Porter à ébullition.

Réduire la chaleur et poursuivre la cuisson pendant 12 minutes, en remuant constamment.

Retirer la casserole du feu et ajouter les morceaux de chocolat, le beurre de cacahuète et la crème de marshmallow. Ajouter la vanille.

Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.

Verser le mélange dans un grand moule.

Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.