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Fudge au chocolat et au beurre de pistache

Fudge au chocolat et au beurre de pistache

Un fudge crémeux et parfumé au beurre de pistache, enrobé de chocolat et parsemé de noisettes croquantes

Ce fudge est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule
Moule
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
500 Gramme
Beurre
Beurre
250 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
0.5 Litre
Marshmallows
Marshmallows
200 Unité
Beurre de pistache
Beurre de pistache
200 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Noisettes
Noisettes
100 Noix
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Dans une casserole, combinez le sucre, le beurre et le lait condensé

Faites chauffer le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ébullition

Continuez à cuire pendant 5 minutes, en remuant sans arrêt

Retirez du feu et ajoutez les marshmallows, le beurre de pistache, l'extrait de vanille et les noisettes concassées

Mélangez énergiquement jusqu'à ce que les marshmallows et le beurre de pistache soient fondus et le mélange soit homogène

Versez le mélange dans un moule beurré et laissez refroidir quelques minutes

Saupoudrez de chocolat râpé et laissez fondre

Étalez le chocolat fondu sur le fudge et saupoudrez de noisettes concassées

Laissez refroidir complètement avant de couper en petits carrés