RC

RC

Fudge aux noisettes

Fudge aux noisettes

Ce fudge est préparé avec des noisettes toastées, du chocolat noir et des marshmallows miniatures. Il est idéal pour les amateurs de noisettes et de chocolat.

Les noisettes toastées donnent un parfum unique à ce fudge, qui est parfait pour les occasions spéciales.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Moule
Moule
2

Ingredients

8
Noisettes
Noisettes
100 Noix
Chocolat noir
Chocolat noir
200 Gramme
Marshmallows
Marshmallows
20 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait évaporé
Lait évaporé
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Faire toaster les noisettes dans une poêle pour leur donner un parfum intense

Mélanger le chocolat noir, les marshmallows miniatures et les noisettes toastées dans un grand bol

Dans une casserole, mélanger le sucre, le beurre, le lait évaporé, le sel et les marshmallows restants

Faire bouillir le mélange à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement

Retirer du feu et ajouter la vanille

Verser le mélange sur le chocolat et les noisettes, en remuant rapidement pour éviter que le mélange ne fige

Verser le fudge dans des moules préalablement beurrés et laisser refroidir