Ce fudge au chocolat se prépare en quelques minutes au micro-ondes pour un résultat fondant et gourmand.
Le fudge est une confiserie d'origine américaine qui s'est popularisée pour sa simplicité de préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le chocolat concassé, le lait concentré sucré et le beurre dans un bol adapté au micro-ondes
Chauffer au micro-ondes à puissance moyenne pendant une minute puis mélanger
Poursuivre la cuisson par intervalles de vingt secondes en remuant entre chaque
Incorporer les noisettes hachées et bien mélanger l'ensemble
Verser la préparation dans un moule carré préalablement beurré
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures