Des galettes de riz croustillantes et parfumées, idéales pour accompagner vos plats préférés
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les galettes de riz frites sont un incontournable de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz à l'eau ou à la vapeur
Mélangez le riz cuit avec du sel, du poivre et du basilic
Formez des galettes de riz avec vos mains
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les galettes de riz jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Égouttez les galettes de riz sur du papier absorbant
Servez les galettes de riz frites chaudes et accompagnées de votre plat préféré