RC

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Gâteau Ananas-Carottes Tropical

Un gâteau moelleux aux saveurs d'ananas et de carottes, parfait pour les amateurs de saveurs exotiques

Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les mariages

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
5 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile
Huile
0.1 Litre
Carottes
Carottes
200 Gramme
Ananas écrasé
Ananas écrasé
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Vanille
Vanille
5 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les farines, la levure et les épices dans un bol

Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez l'huile et les ingrédients secs au mélange d'œufs et de sucre

Ajoutez les carottes et l'ananas écrasé au mélange

Versez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez pendant 40 minutes

Laissez refroidir le gâteau avant de le glacer avec un mélange de fromage à la crème et de beurre

Ajoutez le zeste d'orange et la vanille au mélange de glaçage

Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi