RC

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Gâteau au beurre classique

Un délicieux gâteau au beurre, idéal pour les occasions spéciales ou pour simplement se faire plaisir

Ce gâteau est un classique de la cuisine française, souvent servi lors des repas en famille ou des réunions d'amis

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 165 degrés Celsius

Beurrer et fariner un moule à cake de 20 cm de long

Laisser les ingrédients atteindre la température ambiante

Faire fondre le beurre avec le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une texture crémeuse

Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout

Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter l'extrait de vanille et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner pendant 75 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler