Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amoureux de cacao et de pommes
Ce gâteau est inspiré de la combinaison classique de cacao et de pommes, pour un résultat savoureux et visuellement attrayant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Beurrez et farinez un moule à tube de 25 cm de diamètre
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajoutez l'eau et mélangez
Mélangez les farines, le cacao, la cannelle et la noix de muscade dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients secs au mélange beurre-sucre et mélangez
Ajoutez les pépites de chocolat, les noix et les pommes
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 60 minutes
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler et de servir