Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de cannelle
Ce gâteau est une variante d'un gâteau traditionnel, adaptée pour les personnes intolérantes au gluten
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à cake
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez l'œuf battu et mélangez jusqu'à bien incorporé
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez
Incorporez la farine et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface avec une spatule
Faites cuire pendant 30 minutes
Laissez refroidir sur une grille
Badigeonnez de beurre fondu et saupoudrez de sucre et de cannelle