Un gâteau au chocolat et crème de pumpkin, parfait pour les amateurs de desserts riches et délicieux
Cette recette a été inspirée par les saveurs d'automne et les classiques desserts américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez la croûte en mélangeant les noix de pécan et les cookies au chocolat
Presssez la croûte dans un moule à gâteau et réservez
Préparez la crème de pumpkin en mélangeant la purée de pumpkin, le fromage à la crème, le sucre et les épices
Versez la crème de pumpkin dans un moule à gâteau et enfournez pendant 45 minutes
Préparez la ganache au chocolat en faisant fondre le chocolat avec la crème fraîche
Versez la ganache au chocolat sur le gâteau et réservez
Assemblez le gâteau en plaçant la crème de pumpkin sur la croûte au chocolat et en versant la ganache au chocolat par-dessus