Un gâteau au citron moelleux, préparé avec des ingrédients de base pour un résultat parfumé et léger.
Le citron apporte une note fraîche et acidulée qui se marie parfaitement avec la douceur du sucre dans les pâtisseries.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout
Incorporer l'huile et le jus de citron tout en continuant de mélanger
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné
Enfourner pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche
Laisser refroidir avant de démouler