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Gâteau au fromage avec cerises et couverture chocolatée

Un délicieux gâteau au fromage avec cerises et couverture chocolatée, idéal pour les amateurs de chocolat et de fruits.

Ce gâteau est inspiré des recettes américaines traditionnelles, où le fromage et les cerises sont souvent associés au chocolat pour créer des desserts irrésistibles.

Ustensiles

Moule à muffin
Moule à muffin
24
Papier cuisson
Papier cuisson
24

Ingredients

24
Mélange à gâteau au chocolat
Mélange à gâteau au chocolat
1 Boîte
Fromage
Fromage
250 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Garniture aux cerises
Garniture aux cerises
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Préparez le mélange à gâteau au chocolat selon les instructions sur la boîte, en utilisant la version light ou low-fat. Réservez.

Mélangez le fromage, l'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.

Prélevez 3/4 tasse de la garniture aux cerises et réservez-la pour la décoration.

Versez 2 cuillères à soupe du mélange à gâteau dans chaque moule à muffin de taille moyenne, préalablement recouvert de papier cuisson.

Ajoutez 1 cuillère à soupe du mélange de fromage et 1 cuillère à soupe de la garniture aux cerises restante sur le gâteau, puis recouvrez avec le mélange à gâteau restant.

Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du gâteau en sorte propre.

Laissez refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis retirez du moule et laissez refroidir complètement sur une grille.

Garnissez avec votre glaçage vanille préféré et la garniture aux cerises réservée, juste avant de servir.