RC

RC

Gâteau au fromage sans croûte

Un gâteau au fromage simple et délicieux sans croûte, préparé avec du fromage à la crème, du sucre de canne et des œufs, puis refroidi avec un topping crémeux.

Le gâteau au fromage est un dessert d'origine américaine qui a été popularisé dans les années 1920 aux États-Unis.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
250 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
150 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un grand bol

Versez le mélange dans un plat à tarte en verre de 23 cm de diamètre et enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Laissez refroidir pendant 10 minutes

Pendant ce temps, mélangez les ingrédients du topping et étalez sur le gâteau

Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir