RC

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Gâteau au miel avec topping aux noix

Un gâteau moelleux au miel, recouvert d'un topping crémeux aux noix

Ce gâteau est inspiré de la tradition culinaire française, où le miel et les noix sont souvent associés pour créer des saveurs délicieuses

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Miel
Miel
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Extrait d'amande
Extrait d'amande
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Macis
Macis
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Tasse
Noix
Noix
100 Gramme
Sucre noir
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez

Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pendant 35 minutes

Préparez le topping en mélangeant les noix, le sucre et le miel

Étalez le topping sur le gâteau et enfournez pendant 5 minutes supplémentaires

Laissez refroidir le gâteau avant de servir