Ce gâteau est idéal pour les amateurs de vanille et de crème de fromage. Il est facile à préparer et peut être servi à l'occasion de réunions familiales ou d'amis.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue l'une de mes préférées. Le gâteau est si moelleux et la crème de fromage est si onctueuse que c'est un véritable délice.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine et le sucre dans un bol
Ajouter le beurre et l'huile, puis faire chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il soit liquide
Verser le mélange sur la farine et le sucre, puis mélanger bien
Ajouter les œufs, la vanille et le lait, puis mélanger à nouveau
Verser le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné
Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit
Laisser refroidir le gâteau, puis le recouvrir de crème de fromage
Mélanger la crème de fromage avec du sucre, de la vanille et des noix de pécan, puis étaler sur le gâteau