Un délicieux gâteau réalisé avec des fruits de saison, parfait pour une pause sucrée.
Cette recette de gâteau aux fruits de saison me rappelle les après-midi chez ma grand-mère, où nous préparions ensemble des gâteaux avec les fruits du jardin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.
Lavez, épluchez et coupez les fruits de saison en morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre.
Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Versez la pâte dans le moule préparé, puis disposez les morceaux de fruits sur le dessus.
Enfournez pour 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et servir.