Ce dessert assemble des morceaux de gâteau au chocolat, de la crème fouettée et des cerises pour une présentation en couches qui plaît à tous.
Ce type de dessert rappelle les préparations familiales où l'on utilise les restes de gâteau pour créer une nouvelle composition.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule rectangulaire
Préparer la pâte à gâteau selon les instructions de la préparation pour gâteau au chocolat
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour la durée indiquée sur le paquet
Laisser refroidir complètement le gâteau sur une grille
Émietter le gâteau en morceaux de taille moyenne
Dans un grand saladier, répartir la moitié des morceaux de gâteau au fond
Étaler une couche de crème fouettée sur le gâteau
Répartir les trois quarts des cerises au sirop sur la crème
Ajouter le reste des morceaux de gâteau en couche uniforme
Répartir le reste de crème fouettée par cuillerées
Parsemer des cerises restantes sur la surface
Saupoudrer de pépites de chocolat selon votre goût
Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure
Servir frais dans des coupes individuelles