Préparez un délicieux gâteau crémeux au potiron avec une sauce au fromage à la crème et une touche de noix de coco râpée.
Le potiron, ingrédient phare de cette recette, est utilisé en cuisine depuis des siècles, notamment dans les pays anglo-saxons où il est souvent associé à l'automne et à la fête d'Halloween.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients líquides et les ingrédients secs dans deux bols séparés
Verser les ingrédients líquides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les noix et le beurre fondu à la pâte et mélanger
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner le gâteau pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit
Laisser le gâteau refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler
Mélanger la crème fraîche et le fromage à la crème pour faire la sauce
Étaler la sauce sur le gâteau refroidi
Saupoudrer de noix de coco râpée pour la décoration