RC

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Gâteau de banane

Gâteau de banane

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour un goûter ou un dessert

Ce gâteau est inspiré de la cuisine américaine, où les bananes sont souvent utilisées dans les desserts

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
2

Ingredients

8
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Germe de blé
Germe de blé
25 Gramme
Bananes
Bananes
4 Tranche
Sucre
Sucre
150 Gramme
Lait de soja
Lait de soja
0.25 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Bleuets
Bleuets
1 Tasse
Huile de cuisson
Huile de cuisson
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol

Écrasez les bananes et mélangez-les avec le sucre dans un autre bol

Ajoutez le lait de soja et l'extrait de vanille, puis mélangez

Ajoutez le mélange de farine et mélangez délicatement

Ajoutez les bleuets et mélangez à nouveau

Versez la pâte dans deux moules à gâteau beurrés et enfournez pendant 20-25 minutes