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Gâteau de carottes à l'orientale

Gâteau de carottes à l'orientale

Ce gâteau de carottes est un mélange parfumé de saveurs orientales et de textures délicieuses

Ce gâteau est inspiré des recettes traditionnelles du Moyen-Orient, où les carottes sont souvent utilisées dans les desserts

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Huile de cuisson
Huile de cuisson
0.25 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Eau
Eau
0.25 Litre
Carottes
Carottes
250 Gramme
Noix de pins
100 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Marzipan
Marzipan
100 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter l'huile, les œufs et l'eau, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les carottes râpées et les noix de pins

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes

Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et de décorer avec des carottes en marzipan