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Gâteau de carottes réduit en calories

Gâteau de carottes réduit en calories

Ce gâteau de carottes est préparé avec des ingrédients sains et réduit en calories pour un dessert plus léger

Les carottes sont un ingrédient polyvalent qui peuvent être utilisées dans une variété de recettes, notamment dans les gâteaux

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
1 Tasse
Huile végétale
Huile végétale
0.5 Tasse
Lait écrémé
Lait écrémé
1 Tasse
Sucre
Sucre
0.5 Tasse
Substitut de sucre
Substitut de sucre
0.5 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Carottes
Carottes
2 Tasse
Ananas
Ananas
1 Tasse
Noix de coco
Noix de coco
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Graissez un moule à gâteau de 20x30 cm ou couvrez-le de papier sulfurisé

Dans un grand bol, mélangez les œufs, l'huile, la sauce aux pommes, le lait écrémé, le sucre et le substitut de sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ajoutez la poudre à pâte, le sel, la cannelle et la noix de muscade, puis mélangez jusqu'à bien incorporer

Ajoutez les carottes râpées, l'ananas écrasé et la noix de coco, puis mélangez jusqu'à bien incorporer

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 55 minutes

Laissez refroidir le gâteau avant de le servir