Un gâteau de citrouille moelleux et parfumé, recouvert d'un fromage à la crème onctueux
La citrouille est un ingrédient courant dans la cuisine américaine, souvent utilisé dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à gâteau de 20x20 cm
Mélanger les œufs, le sucre, l'huile et la purée de citrouille dans un bol
Mélanger la farine, la levure, le sel, la bicarbonate de soude et la cannelle dans un autre bol
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 25-30 minutes
Laisser refroidir le gâteau avant de le glacer avec le fromage à la crème
Mélanger le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace pour réaliser la glace