RC

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Gâteau de maïs aux oignons caramélisés

Ce gâteau de maïs est réalisé avec des oignons caramélisés qui ajoutent une saveur sucrée et salée. Il est idéal pour accompagner un repas ou être savouré en snack.

Les oignons caramélisés sont un élément clé de cette recette, ils ajoutent une saveur profonde et riche au gâteau de maïs

Ustensiles

Moule à gâteau carré
Moule à gâteau carré
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
2 Tasse
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Farine de maïs
Farine de maïs
1.5 Tasse
Farine
Farine
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Court-bouillon
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à gâteau carré de 20 cm de côté

Faites fondre le beurre et les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés

Répartissez les oignons caramélisés dans le fond du moule à gâteau

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez le court-bouillon et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Versez la pâte sur les oignons caramélisés

Enfournez pendant 25 minutes

Laissez refroidir avant de servir