Un gâteau délicieux et visuellement attrayant, idéal pour les amateurs de fruits et de pâtisserie
Les nectarines sont un fruit délicieux et polyvalent, qui peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, dont ce gâteau renversé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu moyen
Ajouter le sucre et cuire en remuant constamment pendant 2 minutes
Verser le mélange dans un moule à gâteau de 23 cm de diamètre et égaliser
Disposer les nectarines en cercles concentriques dans le moule
Préparer la pâte à gâteau en battant le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux
Ajouter les œufs et battre jusqu'à obtenir un mélange homogène
Mélanger le lait et l'extrait de vanille, puis incorporer à la pâte
Mélanger la farine, la levure et le sel, puis incorporer à la pâte
Répartir la pâte uniformément sur les nectarines
Cuire le gâteau pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis renverser sur une assiette de service