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Gâteau de Pâques au banane

Gâteau de Pâques au banane

Un gâteau de Pâques délicieux et facile à préparer, garni de bananes et de noix de coco

Ce gâteau est une variante de la recette traditionnelle de gâteau de Pâques, avec l'ajout de bananes pour un goût plus fruité

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
2
Mélangeur
Mélangeur
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Banane
Banane
4 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
200 Gramme
Eau
Eau
0.2 Litre
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
4 Unité
Crème de tartre
Crème de tartre
1 Pincée
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Jelly beans
Jelly beans
20 Unité

Instructions

Préparez deux ronds de gâteau jaune suivant les instructions de la boîte ou de la recette

Coupez chaque couche de gâteau en deux avec un fil, pour obtenir quatre couches au total

Écrasez les bananes avec le jus de citron et le sucre pour le garnish

Assemblez le gâteau avec le garnish entre chaque couche

Pour la sauce, dans un bol que vous pouvez placer sur de l'eau bouillante, mélangez les premiers quatre ingrédients avec un mélangeur à basse vitesse pendant 30 secondes

Assurez-vous que le bol ne touche pas l'eau, placez-le sur l'eau bouillante et battez avec le mélangeur à haute vitesse pendant 7 minutes

Retirez du feu et ajoutez la vanille

Battez la sauce pendant quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance étalable

Étalez la sauce sur le gâteau et recouvrez-le de noix de coco