Un gâteau moelleux et parfumé aux poires et au cannelle, idéal pour les après-midi d'automne
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage en province, où les poires sont abondantes et les gens sont chaleureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à cake
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Battre les œufs, l'huile et la vanille dans un autre bol
Ajouter les ingrédients secs aux œufs et battre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
Ajouter les poires et le cannelle à la pâte et mélanger délicatement
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 70 minutes
Laisser refroidir pendant 20 minutes avant de démouler et de servir