Un gâteau de pommes de terre italien, c'est un plat qui combine les saveurs de l'Italie avec les produits locaux. Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Cette recette a été inspirée par les traditions italiennes et les produits locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez un moule à manqué de 23 cm de diamètre et saupoudrez-le de chapelure.
Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un grand saladier.
Ajoutez le beurre fondu, la crème, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien après chaque ajout.
Versez la moitié de la préparation dans le moule préparé.
Disposez les tranches de fromage et les tranches de salami sur la préparation.
Recouvrez avec le reste de la préparation.
Saupoudrez de chapelure et de fromage râpé sur le dessus.
Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.