RC

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Gâteau Ribbon au Fromage Crème

Un gâteau ribbon au fromage crème, parfumé à la vanilla et au sucre

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les gâteaux ribbon sont très populaires

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile
Huile
0.1 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Fromage créme
Fromage créme
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Amidon de maïs
Amidon de maïs
20 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients du gâteau et verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné

Mélanger les ingrédients du fromage crème et les étaler sur la pâte du gâteau

Verser le reste de la pâte du gâteau sur le fromage crème

Enfourner pendant 45 minutes, puis laisser refroidir complètement

Préparer le glaçage et l'étaler sur le gâteau refroidi