Des gâteaux de saumon au curry délicieux et faciles à préparer, parfaits pour un repas léger et savoureux.
Cette recette de gâteaux de saumon au curry est inspirée de la cuisine anglo-saxonne, où le saumon est souvent cuisiné de manière créative.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, émiettez le saumon à l'aide d'une fourchette
Ajoutez les œufs, la pomme, les miettes de pain, les oignons, la mayonnaise, le curry en poudre et le paprika
Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Formez quatre gâteaux d'environ 3/4 pouce d'épaisseur
Placez-les sur une assiette, couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les gâteaux et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés