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Gigot d'agneau au romarin et citron

Un gigot d'agneau cuit lentement avec du romarin et du citron, parfait pour un repas en famille ou entre amis

Le gigot d'agneau est un plat traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles. Il est souvent préparé pour les occasions spéciales et est apprécié pour sa tendreté et ses saveurs riches

Ustensiles

Cuiseur lent
Cuiseur lent
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Gigot d'agneau
Gigot d'agneau
1 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Romarin séché
Romarin séché
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel de cuisine
Sel de cuisine
1 Cuillère à café
Citron
Citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les ingrédients pour la marinade

Étalez la marinade sur le gigot d'agneau

Placez le gigot d'agneau dans un cuiseur lent

Faites cuire pendant 8 heures à basse température ou 4-5 heures à haute température

Si la viande n'est pas suffisamment tendre, essayez de la trancher et de la remettre dans la sauce pendant 20-30 minutes supplémentaires