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Gigot d'agneau roti au romarin

Gigot d'agneau roti au romarin

Un gigot d'agneau roti au romarin, parfumé avec des herbes fraîches et des épices

Le romarin est une herbe souvent utilisée en cuisine méditerranéenne, elle se marie parfaitement avec la viande d'agneau

Ustensiles

Four
Four
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Gigot d'agneau
Gigot d'agneau
1 Unité
Romarin
Romarin
4 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Lavez et séchez le gigot d'agneau

Mélangez les herbes fraîches, les épices et l'huile d'olive dans un bol

Frottez le mélange sur le gigot d'agneau

Placez le gigot d'agneau dans un plat allant au four et enfournez pendant 50 minutes