Une délicieuse glace au chocolat préparée avec du chocolat noir, du lait, des œufs et de la crème
La glace au chocolat est un dessert classique qui plaît à tout le monde, quel que soit l'âge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le chocolat dans un bain-marie
Ajouter le cacao en poudre et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter le lait petit à petit et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Battre les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux
Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajouter la crème et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Verser le mélange au chocolat dans le mélange à la crème et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Mettre le mélange au réfrigérateur pendant quelques heures pour le refroidir
Verser le mélange dans une sorbetière et faire tourner jusqu'à ce que la glace soit prise