Une glace sucrée-salée au miel et moutarde, originale et délicieuse, parfaite pour accompagner vos plats.
Cette recette de glace au miel et moutarde est une création inspirée des sauces asiatiques, où le miel et la moutarde s'unissent pour créer une harmonie de saveurs sucrées et salées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les quatre premiers ingrédients dans une casserole jusqu'à ébullition
Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec de l'eau jusqu'à obtenir une mixture lisse
Ajouter progressivement la mixture de fécule de maïs à la sauce et faire chauffer jusqu'à ébullition
Faire bouillir pendant 1 minute en remuant constamment