RC

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Glace croustillante au coco

Glace croustillante au coco

Un mélange de noix de pécan, de céréales croustillantes et de noix de coco qui entoure une glace à la vanille

Ce dessert a été créé pour les amateurs de saveurs exotiques et de textures contrastées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Plat à dessert
Plat à dessert
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Céréales croustillantes
Céréales croustillantes
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Glace à la vanille
Glace à la vanille
1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 150°C

Mélangez les céréales croustillantes, les noix de pécan, le sucre et la noix de coco dans un bol

Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes

Étalez les deux tiers du mélange dans un plat à dessert et pressez pour former une couche uniforme

Ajoutez la glace à la vanille et lissez la surface

Recouvrez la glace avec le mélange restant

Placez le plat au congélateur pendant 8 heures

Découpez en carrés et servez