Glace fraisyère
Préparez une glace fraisyère délicieuse et facile à réaliser avec cette recette simple
La glace fraisyère est un dessert classique de l'été, parfait pour les jours chauds
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et équeutez les fraises, puis mixez-les pour obtenir une purée lisse
Dans un grand bol, battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et clairs
Ajoutez le sucre, la crème liquide, l'extrait de vanille et la crème fraîche, puis mélangez bien
Incorporez la purée de fraises et mélangez à nouveau
Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner selon les instructions du fabricant
Laissez reposer la glace au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de la servir