Une recette simple de grapes rôties au four servies avec du yogourt.
Cette recette de grapes rôties au four avec yogourt est une variante moderne d'un dessert méditerranéen traditionnel où les fruits sont souvent rôtis pour en concentrer les saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230°C.
Lavez les grapes et séparez-les en petits grappes.
Placez les grappes de grapes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Arrosez les grapes d'un peu d'huile et saupoudrez de sel.
Faites rôtir les grapes pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Sortez les grapes du four et laissez-les refroidir légèrement.
Servez les grapes rôties avec un yogourt nature.
Vous pouvez également ajouter un peu de poivre noir pour donner un peu de piquant au dessert.