Ce gratin d'asperges aux œufs est un plat idéal pour un repas léger et délicieux
L'asperge est un légume très apprécié pour sa saveur et ses bienfaits pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites toaster les chapelures dans une poêle avec du beurre fondu
Faites cuire les asperges dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les asperges et rincez-les sous l'eau froide
Faites chauffer la crème liquide avec des gousses d'ail émincées
Assaisonnez de sel et de poivre
Disposez les asperges dans des petits plats à gratin et assaisonnez de sel et de poivre
Cassez des œufs dans chaque plat et versez la crème chaude dessus
Saupoudrez de chapelures toastées et faites cuire au four pendant 15 minutes