Un délicieux gratin d'épinards crémeux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines, ce gratin est donc non seulement délicieux mais également sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre dans une poêle à fond épais sur feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez la farine et la noix de muscade, puis faites cuire en remuant pendant 2 minutes
Ajoutez la crème et le lait, puis faites cuire jusqu'à épaississement
Égouttez les épinards et ajoutez-les à la sauce
Mélangez bien, puis ajoutez le FROMAGE râpé
Assaisonnez de sel et de poivre
Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de FROMAGE râpé
Faites cuire au four pendant 20 minutes