Un gratin de légumes délicieux, idéal pour un repas en famille
Cette recette a été inspirée par les légumes frais de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et placez un panier vapeur au-dessus
Ajoutez les brocolis et les choux-fleurs dans le panier vapeur et couvrez
Faites cuire à la vapeur pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants
Égouttez les légumes et placez-les dans un plat à gratin
Mélangez la mayonnaise, le fromage cheddar, le fromage parmesan, les oignons verts, la moutarde de Dijon et le poivre de Cayenne dans un bol
Versez le mélange sur les légumes et parsemez de chapelure toastée
Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant