Un délicieux gratin réalisé avec des courges jaunes, des carottes, de l'oignon, du fromage et des herbes, parfait pour les repas en famille
Cette recette est idéale pour utiliser les légumes de saison et varier les repas familiaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Épluchez et coupez les courges et les carottes en rondelles
Faites revenir les oignons et les gousses d'ail dans une poêle avec un peu de margarine
Ajoutez les courges et les carottes et faites cuire pendant 10 minutes
Dans un bol, battez les œufs et mélangez-les avec le lait et le fromage râpé
Versez le mélange sur les légumes et parsemez de chapelure
Enfournez pendant 25 minutes, puis retirez le papier aluminium et continuez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires
Servez chaud et savourez