Un gratin de courgettes jaunes et fromage, parfumé au thym et au persil, c'est une recette facile et rapide à préparer
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les courgettes jaunes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le mélange pour le corn bread comme indiqué sur la boîte, laissez-le refroidir
Faites cuire les courgettes jaunes et les oignons dans une grande poêle avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les courgettes et réservez un peu d'eau pour la recette
Faites fondre le beurre dans une grande poêle et ajoutez les oignons, le sel, le poivre, le thym et le persil
Ajoutez les cubes de bouillon de poulet et l'ail aux oignons, mélangez bien
Ajoutez les courgettes égouttées et le fromage râpé, mélangez bien
Versez le mélange de corn bread dans les courgettes et ajoutez l'eau réservée, mélangez bien
Versez le mélange dans un plat à four préchauffé et faites cuire pendant 50 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir