Un gratin d'épinard au fromage, préparé avec des épinards frais, des champignons et un mélange de fromages
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où les épinards et les fromages sont souvent associés pour créer des recettes délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons, les champignons et les gousses d'ail
Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez la farine et mélangez bien
Versez la crème et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe
Ajoutez les épinards et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés de sauce
Versez la moitié de la sauce dans un plat à gratin et recouvrez de fromage râpé
Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés
Faites cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré