Un délicieux gratin de légumes aux herbes fraîches, cuit à la perfection.
Ce gratin de légumes rappelle les repas de famille ensoleillés de mon enfance en Provence, où les herbes fraîches du jardin ajoutaient une touche magique à chaque plat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver et couper les légumes en petits morceaux
Mélanger les herbes fraîches hachées avec l'ail émincé
Faire fondre la margarine dans un plat à four
Ajouter les légumes et les herbes, et mélanger délicatement
Assaisonner avec du sel et du poivre
Casser les feuilles de basilic et les ajouter sur le dessus
Couvrier avec du papier aluminium et enfourner pendant 30 minutes
Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires