Un gratin de légumes méditerranéens préparé avec des tomates, des oignons, des courgettes, des aubergines, des champignons et des herbes fraîches
Les légumes méditerranéens sont connus pour leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Ce gratin est un excellent moyen de les préparer et de les déguster
Ustensiles
Ingredients
Instructions
préchauffer le four à 180°C
huiler le fond d'un plat à gratin
disposer les légumes en rangées, en alternant les différents types et en les chevauchant partiellement
saupoudrer de garlic sur le dessus
mélanger l'huile d'olive avec les herbes fraîches dans un bol
étaler le mélange sur les légumes
versez le vin blanc sur les légumes
assaisonner avec du sel et du poivre
couvrir avec du papier aluminium
cuire pendant 20 minutes
enlever le papier aluminium et cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres