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Gratin de viande hachée

Gratin de viande hachée

Un gratin de viande hachée, corn et pommes de terre, parfumé au fromage et à la crème fraîche

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle britannique, où la viande hachée est souvent associée à des légumes et des pommes de terre

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Corn
Corn
1 Tasse
Pommes de terre
Pommes de terre
800 Gramme
Fromage
Fromage
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les pommes de terre et les écraser avec du fromage, de la crème fraîche et des oignons

Disposer les tranches de viande hachée dans un plat à gratin

Recouvrir la viande hachée de corn et de sauce au fromage

Étaler les pommes de terre écrasées sur le dessus

Enfourner pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et le fromage fondu