Un délicieux gratin fondant qui combine la douceur de l'ananas et la richesse du fromage, surmonté d'une croûte croustillante.
Ce gratin rappelle les déjeuners ensoleillés des îles tropicales où l'ananas est roi, souvent associé à des ingrédients simples pour créer des desserts radieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Disposez les morceaux d'ananas uniformément dans un plat à gratin.
Dans un grand bol, mélangez le cheddar râpé, la farine et le sucre afin d'obtenir une préparation homogène.
Versez le mélange sur les ananas en veillant à bien recouvrir chaque fruit.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez-y les miettes de crackers pour obtenir une texture croustillante.
Répartissez cette préparation sur le dessus du plat.
Enfournez le gratin et laissez cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à obtenir une croûte dorée et appétissante.