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Grill de légumes au fromage

Grill de légumes au fromage

Un mélange de légumes et de fromage, cuit à la perfection sur le grill

Cette recette est parfaite pour les repas en plein air

Ustensiles

Bol en verre
Bol en verre
1
Poêle en aluminium
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2 Unité
Chou-fleur
Chou-fleur
2 Unité
Carottes
Carottes
2 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
200 Gramme
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez les pommes de terre en rondelles d'environ 1/2 pouce d'épaisseur

Faites cuire les pommes de terre dans un bol en verre avec de l'eau pendant quelques minutes au micro-ondes

Pendant ce temps, coupez les oignons en tranches de la taille de votre choix

Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et superposez-les avec les légumes, les oignons et le fromage dans une poêle en aluminium ou un paquet de papier aluminium

Ajoutez l'ail, le sel, le poivre et des morceaux de beurre sur le dessus

Fermez le paquet de papier aluminium ou couvrez la poêle en aluminium avec du papier aluminium et scellez-le

Faites cuire pendant 30-40 minutes sur le grill à feu moyen