Un mélange de crème d'avocat, de fromage de chèvre, d'herbes fraîches et d'épices
Ce condiment est idéal pour les amateurs de saveurs fortes et de textures crémeuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez l'ail avec du sel pour obtenir une pâte rugueuse
Ajoutez l'avocat et écrasez-le pour obtenir une consistance crémeuse
Versez le jus de citron sur l'avocat pour préserver sa couleur
Mélangez bien
Ajoutez l'huile d'olive, la sauce piquante, la sauce Worcestershire et le vinaigre de vin
Mélangez à nouveau
Ajoutez le fromage de chèvre émietté et les tomates coupées en dés
Mélangez une dernière fois et servez sur une feuille de laitue
Ce condiment est également délicieux pour tremper des crackers ou des légumes