Un mélange de boeuf cuit, de pommes de terre, d'oignons, de poivrons et d'herbes, cuit au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus soit doré.
Ce plat est idéal pour utiliser les restes de boeuf et de pommes de terre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger les pommes de terre, l'oignon, le poivron et les herbes dans un grand bol.
Ajouter le boeuf cuit et mélanger bien.
Versez le mélange dans un plat à four beurré et couvrez de papier aluminium.
Enfourner pendant 30 minutes, puis enlever le papier aluminium et continuer à cuire pendant 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus soit doré.