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Hamburgers à la française

Préparez des hamburgers à la française en mélangeant boeuf haché, oignons, sauce Worcestershire, miettes de pain et œuf, puis faites-les cuire sur un grill ou une poêle.

Les hamburgers, bien que d'origine américaine, peuvent être revisités à la française en incorporant des ingrédients typiques comme le mélange d'oignons français.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Mélange d'oignons français
Mélange d'oignons français
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Miettes de pain italien
Miettes de pain italien
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol

Ajouter la sauce Worcestershire et le mélange d'oignons français, puis mélanger à nouveau

Incorporer les miettes de pain italien et l'œuf, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner les patties de viande et les placer sur une plaque de cuisson

Faire cuire les hamburgers sur un grill ou une poêle chaude pendant environ 5 minutes de chaque côté

Laisser reposer les hamburgers pendant quelques minutes avant de les servir